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Mujer-Hombre: un complemento.

Enviado por Jaime Sepulveda el 01/03/2008 a las 11:13 AM

Ha pasado una semana y hoy dedico este artículo a la mujer que es verdaderamente vida. ¡Sí! es vida, ella es la que entrega vida por ser mujer. 

Esta vez escribo animado por el solo hecho de que existen mujeres. ¡SI! Mujeres y además con mayúscula.

Ella es un complemento de mi persona: mujer-hombre, hombre-mujer.

Cada día vivido es gracias a la existencia de ellas. Revisen su propia vida sobre todo los hombres y observarán que están allí al lado y contigo.

Cuando escribo hombre me refiero en el siguiente concepto: Hombre como ser con sentimientos y también racional que

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Bajo un acacio.

Enviado por Jaime Sepulveda el 23/02/2008 a las 12:49 PM

Esta vez me referiré a un árbol que encontramos muy cerca de los hogares. Mi persona le tomó un valor más positivo cuando viajó a Chocalán.

Ante cada dolor físico, emocional, etc. lo enfrento tratando de sacarle provecho a aquello.

 

Ante cada viaje trato de sacarle provecho al máximo. Entiendo que algunas personas hacen sus viajes para descansar. Mi persona trata de caminar, observar, degustar, escuchar mucho de  todas esas experiencias.

 

Hago la relación dolores-viajes ya que suceden situaciones justo cuando estamos en otro lugar geográfico por una quemadura solar, una comida, una torcedura o una dolencia personal que llevamos (Leer más)
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Las humitas del verano.

Enviado por Jaime Sepulveda el 22/02/2008 a las 01:47 AM
Myriam-humitas2008.

En los meses de enero y febrero, aparecen en nuestra cotidianeidad los choclos. Ellos forman parte de la dieta veraniega.

Esta vez observaremos algunos beneficios que tiene este alimento. 

Un poco de historia familiar: Una de las herencias de mamá y papá fue las actividades en torno a la confección, preparación y consumo de la humita, para luego compartirlas.

Mi papá era el encargado del picado y molido en una máquina “moledora de choclo” que también servía para moler trigo.

Mi mamá era la encargada del preparado y confección de la humita.

Mi hermana y yo éramos quienes buscaban

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La compañía de Roco para enfrentar la amiloidosis.

Enviado por Jaime Sepulveda el 20/02/2008 a las 12:21 AM
Roco. Viña del Mar-2008.

Esta vez estableceré una relación directa entre la compañía y beneficio de un perro llamado Roco y su amo que vive una situación delicada de salud con el gran apoyo también de su familia.

Geográficamente hablando, nos ubicamos en la Quinta región de Chile, Viña del Mar, sector del templo de San Benito.

Allí me encontré con un perro que tiene cinco años, en abril cumplirá los seis.

Me recibió con sus ladridos y moviendo la cola.

La caseta donde vive, tiene un origen distinto, ya que el exigió cambiarse porque no podía observar a las personas que llegaran a

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Ensalada de hojas de parra.

Enviado por Jaime Sepulveda el 19/02/2008 a las 05:28 PM
Hoja de parra.

Los beneficios que podemos alcanzar están cerca de nuestras manos. 

Todo comenzó cuando había terminado de atender a una persona en su hogar y miré a su patio interior y le dije: “¡tengo unas ganas de preparar unas hojas de parra!”. La señora dueña de casa me indicó: “¡sácala pues niño y hazte la ensalada!”

En mi viaje a Egipto, un señor de nombre Gabriel, me habló, entre otras cosas, de sus platos típicos. Uno de ellos me llamó la atención porque usaban las hojas de parra para su consumo, hasta ese momento me pareció extraño, ya que en mi

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Escuchando a una anciana.

Enviado por Jaime Sepulveda el 16/02/2008 a las 12:08 AM
María Mercedes,Isla de Maipo. 2008.

Cuando los índices indican a nivel mundial y en Chile también que los ancianos tienen mejores expectativas de vida; existen agrupaciones de “personas en ascenso” o “adultos ascendentes” que están organizados para lograr objetivos comunes; existen villas fabricadas especialmente para ellos, ¿por qué entonces se les niega en alguna parte de la sociedad chilena su existencia?

Siento que ellos son parte interesante, son parte necesaria para los que se creen jóvenes o se sienten así.

Sentido y valor de la vejez, es un documento preparado por el Pontificio Consejo para Laicos, donde se indican las características valiosas de las personas (Leer más)
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Beneficios del nogal.

Enviado por Jaime Sepulveda el 15/02/2008 a las 09:49 AM

Un poco de historia: Fue encontrado este árbol, en el techo del mundo, en la región del Tibet.

En la Argentina, las nueces llegaron a través de la Compañía de Jesús (jesuitas).

En uno de mis viajes: En mi viaje a Italia, pude visitar Asís. Allí se cuenta que Jesús le habló a San Francisco desde un crucifijo, este está hecho en su base de madera de nogal; es un icono románico – bizantino del siglo XII y transcurría el año 1205 cuando ocurrió este hecho. La frase es muy conocida: “Francisco, ¿no ves que mi casa se

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Gestos para practicar el amor.

Enviado por Jaime Sepulveda el 14/02/2008 a las 09:36 AM

Hoy es Febrero 14. Decidí escribir algo para ello.

Es una fecha que para muchos “enamorados” no se entiende, pero lo sienten.

Para los niños significa algo que sienten. Sus papás estén trabajando, y dicen lo siguiente: “Mis papás me quieren” (hay una distancia en kilómetros, pero ellos lo sienten).

Para los preadolescentes, significa algo así como un suspiro ¡Aaaaaaaahhh!

Para los jóvenes, significa: “¡Qué le compro hoy!”

Para las señoras que trabajan en su hogar (dueñas de casa): “Voy a preparar algo que le gusta mucho, mmmmmmmm”

Para los trabajadores de la construcción, significa: “La vieja ¿qué querrá que

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Beneficios del durazno y sus hojas.

Enviado por Jaime Sepulveda el 12/02/2008 a las 01:34 PM
Cada verano se nos viene una de las frutas que producen nuestros valles de la zona Central de Chile.

 

Pareciera que esta fruta estuvo siempre aquí en Chile y la realidad es que proviene de la China. Allá se relaciona con una larga vida o, como dicen ellos, permite la inmortalidad.

 

Comenzando los estudios en el mes de marzo, en la colación, las mamás de la generación del 40 y 50, entregaban un durazno para los recreos. Espero que las mamitas de hoy vuelvan con esa rica costumbre como también las mermeladas caseras.

 

Normalmente cuando viajo a otro país, vuelvo (Leer más)
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Beneficios de la yerba moto.

Enviado por Jaime Sepulveda el 10/02/2008 a las 10:38 PM

Esta vez los llevaré imaginariamente al campo, lugar de preferencia donde podemos encontrar una linda variedad de yerbas. Otro aspecto personal es el gusto por llos viajes, es una herencia entregada por mis papás desde que nací hasta estos días.

Combinando estos dos aspectos, me encuentro con una yerba en la localidad de Chocalán, que queda pasado Melipilla, camino al lago Rapel.

Allí me encontré con esta noble yerba, de hojas tiernas, al lado de una casa de origen campesino y con beneficios que dan efectos bonitos sin recurrir a las pastillas sobre todo en invierno, cuando las personas se

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