Mi hermana me invitó a viajar con la comida. Ella sabe que me gusta mucho estas cosas y dijo: “Esta noche vamos a comer algo rico”.

Había aceitunas sevillanas… ¡muy ricas! Verdes y rellenas con pimentón (rica por su aporte calórico. Aprovecho de recordar la ciudad de Sevilla con sus aires de la Península Ibérica, en Andalucía. Se caracteriza por su arquitectura musulmana.

Había quesadillas con camarones ecuatorianos, queso y guacamole. Una masa burrito como le llaman en México con queso agregado más el camarón ecuatoriano.

Mi imaginación me llevó a México por sus masitas para los tacos (viaje en (Leer más)]]>